Sei Sapi adalah hidangan makanan khas Nusa Tenggara Timur berupa daging sapi asap. Tapi, saat ini kamu bisa menemukan menu masakan ini di berbagai restoran dengan berbagai inovasi bumbu.  Di hari ketujuh, resep masakan rumahan bisa kamu buat lebih spesial dengan tongseng daging sebagai menu utamanya. Tongseng daging itu bisa dipadukan dengan bihu